خبز الطاسة باللحمة المفرومة والجبن، بتميز الخبز المصنوع في المنزل بمكوناته البسيطة والنظيفة سهلة الصنع، يمكن تجربة الخبز للمبتدئين في الزواج مع القدرة في الحصول على خبز رائع وطعم جميل، ومع التكرار ستتمكنين من خبز العيش في الطاسة وحشوه لحمه مفرومة وجبن أو أي مكونات تفضلينها، كما يمكن عمل حلوى القطن البرتغالية لطعم لذيذ في الجو الحار وتحضير الطعام من صنع يدك، فبمكونات بسيطة يمكنك عمل أجمل وأشهى المخبوزات والأطعمة الصحية.
خبز الطاسة المحشية
حضري خبز الطاسة في المنزل وبمكونات بسيطة، كما أنها تنفع للمدارس بدلا عن العيش الفينو، فيمكنك أن تستغني عن العيش الفينو، وتصنعي تلك الفطائر، وإليك أهم المكونات التي تحضريها لها، وهي:
- 3 كوب دقيق.
- كوب ونصف ماء دافئ.
- نصف ملعقة خميرة.
- ربع ملعقة سكر.
- 2 ملعقة زيت ذرة.
- نصف ملعقة ملح.
- ملعقة خل.
الحشو
- لحم مفرمة معصجة بالبصل وبالتوابل.
- جبن وزيتون وطماطم.
- سكر وعسل وزبدة.
الحشو كما تحب يمكنك حشو الخبز بلحم المفرمة أو الحشو ب الجبن كما يفضله البعض، فيمكنك الحصول على الطعم الذي تحبه بالإضافات التي تريدها، والحصول على الخبز مطهو وساخن في المنزل من صنع يديك.
طريقة عمل عجين الخبز
- وضع الدقيق في وعاء عميق ويضاف إليه الملح والزيت والخل ويخلط جميع المكونات سويا، ثم في…
المصدر : ثقفنى
