أسهل طريقة لتحضير صينية البطاطس بالسجق من ألذ الأطباق التي إذا جربتها ستظل تحضرها دائما. وهي وجبة لذيذة وشهية ومن أفضل الخيارات على المائدة. وهي من الوصفات التقليدية التي تعتمد على تناغم النكهات بين البطاطس اللذيذة، والسجق اللذيذ، والبهارات الحارة. وفي هذا المقال سأشرح لك خطوات تحضيره بسهولة في منزلك. فهي مغذية ولذيذة ومناسبة لجميع أفراد الأسرة. يمكن تناوله بجانب الأرز الأبيض أو الأرز بالشعيرية. إذا تم تحضير الصينية بدون صلصة الطماطم، فيمكن تناولها مع الخبز الشامي أو المحلي.
أسهل طريقة لعمل صينية البطاطس بالسجق
في البداية نقدم لك طريقة عمل صينية البطاطس بالنقانق بدون صلصة الطماطم. وهي من الوصفات السريعة والسهلة التي يمكن تحضيرها بالمكونات التالية:
- 5 حبات بطاطس كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة.
- 4 قطع من النقانق، مقطعة إلى شرائح.
- 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- 2 فص ثوم مهروس.
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون.
- الملح والفلفل حسب الذوق.
- زيت زيتون للدهن.
خطوات التحضير
أولاً، قومي بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية، وفي وعاء كبير، ضعي البطاطس المقشرة والمقطعة، والبصل، والسجق، وفي وعاء…
المصدر : ثقفنى
