أسرار سلطة المكرونة والخضروات من منال العالم| يمي

المقال يقدم وصفة سلطة المكرونة والخضروات الشهية من مطبخ منال العالم.

المكونات الأساسية تشمل المكرونة بيني، طماطم شيري، بصل أخضر مفروم، طماطم مجففة، مرتديلا، جرجير، ريحان أخضر، بقدونس، خل بالسميك، زيت زيتون، أوريجانو، فلفل أسود، جبن شيدر، موزاريلا، بارميزان، و10 حبات جوز.

يتم تقطيع البصل إلى شرائح، والطماطم إلى أنصاف، ويفرم الجرجير، ويتم تقطيع الطماطم المجففة والمرتديلا إلى قطع مناسبة.

يتم سلق المكرونة حسب التعليمات على العبوة، ثم غسلها بالماء البارد وتركها جانبًا لتبرد تمامًا.

في طبق عميق، يتم وضع الخل، الزيت، الأوريجانو، الملح والفلفل الأسود، ويتم تقليبها جيدًا باستخدام مضرب يدوي أو شوكة حتى تمتزج المكونات.

يتم وضع المكرونة في طبق التقديم، ثم تُضاف باقي المكونات، وتُوزَّع الصلصة والجبن والجوز، وتُقلَّب برفق ثم تُقدم.

تُعتبر وجبة خفيفة مناسبة على العشاء أو الغداء، خاصة لمن يتبعون…