سلموني كون سبيناشي: حضري سلمون مع السبانخ بسهولة

سلموني كون سبيناشي من الأطباق الراقية التي تجمع بين فوائد سمك السلمون الغني بالعناصر الغذائية ونكهة السبانخ الطازجة في طبق متوازن وشهي. يتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره مع لمسة فاخرة تشبه أطباق المطاعم، حيث يطهى السلمون بطريقة تحافظ على طراوته وقوامه العصاري. كما تضيف الصلصة المرافقة مزيجاً مميزاً من النكهات المنعشة، مما يجعل هذه الوصفة خياراً مثالياً لوجبة صحية وأنيقة في الوقت نفسه تناسب مختلف المناسبات.

للسلمون

• 200 غرام من سمك السلمون.
• 15 ملليلتر من زيت الزيتون.
• 2 غرام زعتر.
• ملح وفلفل.
• 15 غرام دقيق.

للسبانخ

• 300 غرام سبانخ.
• 3 غرامات زبدة.
• 5 غرامات ثوم.
• 10 غرامات صنوبر.
• ملح وفلفل.

للصلصة

• 5 غرامات مكعبات يقطين أحمر مسلوق.
• 7 غرامات طماطم مهروسة.
• 7 غرامات مكعبات خيار.
• 5 غرامات مكعبات بصل أحمر.
• 6 غرامات طماطم مجففة مكعبات.
• 1 غرام بقدونس مفروم.
• 3 غرامات ثوم مفروم.
• 35 ملليلتر زيت زيتون.
• 7 غرامات…