اعملي كيكة البسبوسة الهشة الاقتصادية بدون بيض وصفة جدتي بطعم

تعد كيكة البسبوسة من الحلويات الشرقية الشهية التي تتميز بقوامها الرطب ونكهتها اللذيذة ولأن البعض يفضل تجنب استخدام البيض في الوصفات، فإن هذه الطريقة تُقدم لكيكة بسبوسة هشة وخفيفة بدون الحاجة إلى البيض، وبمكونات بسيطة متوفرة في كل مطبخ.

مكونات عمل كيكة البسبوسة الهشة

كيكة البسبوسة الهشة بدون بيض هي واحدة من أشهى وأبسط أنواع الحلويات التي تجمع بين النكهة الغنية والقوام الطري المميز، تعتبر هذه الكيكة خيار مثالي لمن يفضلون الحلويات الخفيفة بدون استخدام البيض مع الاحتفاظ بالطعم الشهي والقوام الرائع، لذا سنتعرف على المكونات الأساسية بالتفصيل:

• 1 كوب سميد ناعم.
• 1 كوب دقيق أبيض.
• 1 كوب سكر.
• 1 كوب زبادي.
• نصف كوب زيت نباتي.
• 1 كوب حليب دافئ.
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• رشة ملح.
• مكونات الشربات 1 كوب سكر، 1 كوب ماء، عصير نصف ليمونة، ملعقة صغيرة ماء زهر أو ماء ورد.

طريقة تحضير كيكة البسبوسة بالخطوات

تجمع وصفة كيكة البسبوسة الهشة بين السميد والحليب بمقادير متوازنة لتحصل على كيكة ذهبية اللون، تذوب في الفم مع كل قضمة، يمكن تقديمها مع القطر لإبراز نكهتها الحلوة أو مع رشة من جوز الهند أو المكسرات لتضيف لمسة من الفخامة إنها خيار رائع لتحلية تجمع العائلة أو تقديمها في المناسبات الخاصة،…