أسهل طريقة لعمل بيتزا الدجاج واللحوم في المنزل بأقل تكلفة

البيتزا هي إحدى الأطباق الإيطالية الشهيرة التي انتشرت في جميع أنحاء العالم ولها العديد من النكهات والأشكال. وتتميز بقاعدتها المقرمشة وطبقاتها الغنية بنكهاتها المختلفة سواء اللحوم أو الدجاج وغيرها، وتعتبر وجبة رائعة للتجمعات العائلية والحفلات. ومن خلال هذا المقال سنذكر لكم اليوم طريقة تحضير البيتزا بنكهتين. هناك نسختان مختلفتان: بيتزا بالخضار والدجاج، وبيتزا باللحم، وكلاهما يعطي طعمًا لذيذًا ومميزًا. تابعنا.

كيفية صنع البيتزا محلية الصنع

وهي من أنواع المعجنات الطرية التي يحبها الكثير من الناس. لها طعم خاص ومكوناتها سهلة وبسيطة، ولا تحتاج إلى جهد، ويتم تحضيرها بأقل تكلفة اقتصادية. وإليكم مقادير وطريقة تحضير البيتزا المنزلية بحشواتها.

أولاً، بيتزا بالخضار والدجاج

مكونات العجين:

• 4 أكواب دقيق.
• ملعقة ونصف كبيرة من الخميرة الفورية.
• نصف كوب زيت.
• نصف ملعقة سكر.
• رشة من الملح.
• ماء دافئ للعجن.
• ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.

تحضير العجينة

• يجب عليك خلط المكونات الجافة معاً وتركها جانباً.
• ثم، في وعاء يحتوي على نصف كوب ماء، أضيفي السكر والخميرة واتركيها لمدة عشر دقائق لتتخمر.
• ثم أضيفي الخميرة إلى المكونات الجافة وابدأي بالعجن بالماء حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
• نترك العجينة لتتخمر ثم نفردها في صينية الفرن.

مكونات بيتزا الدجاج

• صلصة الطماطم.
• جبنة موتزاريلا…