في يوم الوافل العالمي…تعرفي على تاريخه وطرق الاحتفال به

يعتبر الوافل من المخبوزات الشهية والذي يحتوي على نمط متقاطع أو مربعات يتم إنشاؤه بواسطة قالب خاص للطهي يُعرف بمكبس الوافل، تتكون الوصفة الأساسية للوافل من الدقيق، البيض، السكر، الحليب والزبدة، وغالباً ما يتم تقديمها مع العسل، الشراب، الفاكهة، الشوكولاته، الكريمة المخفوقة أو حتى الآيس كريم لتصبح وجبة فطور شهية أو حلوى لذيذة، في يوم الوافل العالمي…تعرفي على تاريخه وطرق الاحتفال به تكريماً لهذا النوع من الحلويات الشهية التي نشأت في السويد وانتشرت لتصبح مناسبة يشارك فيها الناس حول العالم.

وصلت الوافل إلى السويد في بدايات القرن السابع عشر، حيث سرعان ما نالت شعبية واسعة وانتشرت في الدول المجاورة، عادة ما تُقدم هذه الوجبة المفضلة مع المربى والفواكه، ما يجعلها مناسبة للتناول في أي وقت من اليوم، مع مرور الزمن، تطورت الوصفات لتصبح الفطائر أحلى بفضل إضافة المزيد من الزبدة والسكر خلال…