أسهل طريقة لعمل الدجاج المشوي على الفحم

يعتبر الدجاج المشوي من أفضل الأكلات التي يمكن تحضيرها في المنزل كالمطاعم والمتاجر بطريقة سهلة وبسيطة. كما يمكن تحضيره إلى جانب الأطعمة الأخرى، ويمكن صنعه في المنزل حتى يكون آمناً على الأطفال وأكثر فائدة. يحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات التي تحفز الجسم على إنتاج خلايا الدم الحمراء في الجسم.

مكونات طريقة عمل الدجاج المشوي

• 1 ملعقة كبيرة ملح.
• 1/2 ملعقة كبيرة فلفل أسود.
• 1 ملعقة كبيرة زيت وسمن.
• 1 كوب عصير طماطم.
• 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
• 1 ملعقة كبيرة بابريكا.
• 1 ملعقة كبيرة بهارات لحم.
• 1 ليمونة كبيرة.
• 1 من البصل.

طريقة تحضير الدجاج المشوي

• نبدأ بوضع المكونات مثل بهارات اللحم والبهارات الأخرى وصلصة الطماطم والزيت والسمن والليمون. ضعي بصلة مقطعة إلى دوائر كبيرة. نخلط المكونات جيداً في الدجاج. يمكنك أيضاً وضع البهارات خارج الدجاج وأيضاً وضع صلصة الطماطم فوق الدجاج.
• ثم ضعي الدجاج في الثلاجة واتركيه لمدة خمس دقائق في الثلاجة، ثم ضعيه على الشواية أو الصينية ثم أدخليه إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة، في الفرن لأنه يوزع الحرارة بشكل جيد.
• نتركها في الفرن حتى تنضج وتصبح جاهزة للأكل ويأخذ لوناً مختلفاً، ونخرجها حتى تبرد.

مكونات طريقة عمل الدجاج المشوي على الفحم

• 1 دجاجة متوسطة.
• 1 ملعقة كبيرة ثوم…