[ad_1]
طريقة عمل كبسة الدجاج اللذيذة. حرصنا على الحصول على الوصفة الأصلية من إحدى السيدات المتميزات في المملكة العربية السعودية، والآن إليكم الوصفة كاملة مع الخطوات التي يجب أن تعرفوها من خلال الاطلاع على الفقرات التالية.
طريقة عمل كبسة الدجاج اللذيذة
تعتبر الكبسة من الأكلات السعودية وأكثرها شهرة في دول الخليج. هذا الطبق مليء بالعناصر الغذائية التي تجعله الأول على طبق كل عربي خليجي. لكن البعض يقول أنه جاء إلى السعودية من الهند وهذا لأنه قريب جداً من البرياني لأن الوجبتين عبارة عن لحم أو دجاج مع البهارات والأرز في النهاية، ولكن اليوم سنكتشف ما إذا كان هذا حقيقياً أم لا.
مكونات عمل كبسة الدجاج
تعرفي الآن على المكونات الغذائية التي تحتاجينها لتحضير طبق كبسة لذيذ. فيما يلي ما يلي:
- دجاجة كاملة مقطعة إلى ثماني قطع.
- 2 بصلة صغيرة مفرومة.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- حبتان من الطماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع صغيرة.
- ملعقة من السمن المحلي.
- ملعقة من الزيت النباتي.
- الجير المجفف .
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
- القليل من الكمون.
- الهيل أو الهيل.
- عودان من القرنفل.
- ورقة لورا.
- عصا القرفة.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة تحضير طبق الكبسة اللذيذ
تعرفي الآن على الطريقة الصحيحة لعمل الكبسة بالنظر…
[ad_2]
المصدر : ثقفنى
