دليلك إلى طعام الشارع الكشميري
الأرز هو أحد أساسيات الطبخ … والأطعمة التي لا يستطيع الذواقة العثور عليها في أي مكان آخر
لا تقتصر كشمير على إبهار وإبهار المسافرين بجمال مناظرها الطبيعية الخلابة ، ولكنها أيضًا جنة لعشاق الطعام. الطعام هنا لا يشبه أي مطبخ آخر في العالم ، فهو يشمل مجموعة متنوعة من الأطباق. يعتبر الأرز من الأطعمة الأساسية في كشمير ، وهناك مجموعة متنوعة من الأطباق التي لا يجدها المرء في أي مكان آخر. يعد مطبخ كشمير متعة حقيقية لمحبي الطعام ، لكن هل تعلم أن هذه المنطقة مكان رائع للاستمتاع بأطعمة الشوارع؟ يعرف معظم الناس أطباق “روجان جوش” أو “ياخني” أو “وزوان” ، لكن هناك أنواعًا كثيرة من طعام الشارع في كشمير لا يعرفها الكثيرون. طعام شارع كشمير متنوع ولذيذ. لنبدأ معًا جولة في شوارع كشمير ، واكتشاف طعام الشارع اللذيذ والوجبات الخفيفة المحلية في كشمير.
عربات الباعة الجائلين مزدحمة معظم الوقت ، لكنها مزدحمة بشكل خاص في المساء.
كشميري باراثا (مطبخكم)
«كرون ماسالا»
إذا كنت ترغب في تناول الطعام المكسيكي في كشمير ، ولكن لا ترغب في إنفاق الكثير من المال ، فربما يكون طبق “كراون ماسالا” هو الحل ، كما يمكنك وصفه بأنه تاكو أو شاورما الرجل الفقير. هل تريد معرفة السبب وراء ذلك؟ …
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
