لماش الست من الحلويات الشرقية المعروفة لدى الجميع والتي تتميز بطعمها اللذيذ والمميز. يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل وفي وقت قصير وبمكونات بسيطة وغير مكلفة. يعتبر لماش الست من الحلويات التي يمكن تقديمها للضيوف إلى جانب الشاي، حيث يتكون لماش الست من بعض المكونات التي تعطي طعماً لذيذاً، ولذلك يحبها الكبار والصغار، ويحبون تناولها في أي وقت.
كيفية صنع ستة رموش في المنزل
لماش الست من أسرع الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل في وقت قصير جداً وبمكونات سهلة متوفرة في أي منزل. هذه الحلوى لا تحتاج إلى تخمير، فيمكننا تحضيرها في أي وقت نريده. مكوناته وطريقة تحضيره هي كما يلي:
المكونات
- كوب واحد من الدقيق الأبيض.
- أربعة مكعبات من الزبدة.
- نصف كوب من دقيق السميد.
- ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة.
- ملعقتان كبيرتان من جوز الهند.
- بيضة واحدة.
- نصف ملعقة فانيليا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة من الحليب.
كيفية التحضير
- في الخطوة الأولى نحضر وعاء عميق ونضع فيه السكر والزبدة ونخلطهم جيداً حتى نحصل على خليط متجانس ومتماسك.
- بعد ذلك نضيف البيض والفانيليا والحليب إلى الخليط ونضرب كل شيء…
المصدر : ثقفنى
