طريقة عمل الدجاج المدخن للرجيم. تبحث الكثير من ربات البيوت اللاتي يتبعن نظاماً غذائياً صحياً لإنقاص الوزن عن الأطعمة المميزة التي تناسب استخدامها من قبل جميع أفراد الأسرة، وليس فقط من يتبعون هذا النظام الغذائي. تعتبر وجبة الدجاج المدخن من تلك الوجبات التي لها طعم مميز، وسهلة التحضير للغاية، ولا تحتاج إلى المزيد من الطعام. الإضافات أو المكونات الصعبة، حيث يتم تحضيرها من الدجاج الغني بالعناصر الغذائية الرئيسية، ويضاف إليها البهارات. ولذلك فهو طبق يمكن تحضيره بطريقة إبداعية بأكثر من طريقة، سواء بمفرده أو بإضافته مع الخضار المشكلة لعمل الخضار المشوي مع الدجاج المشوي المدخن، وتبقى الوجبة كاملة.
طريقة عمل الدجاج المدخن
يتميز الدجاج المدخن بأنه من الأطعمة الصحية قليلة السعرات الحرارية وتعطي شعوراً رائعاً بالشبع، لأنه مليء بالعناصر الغذائية سواء الدجاج أو البهارات، وكذلك الخضار إذا تم وضعها مع الدجاج ليصبح وجبة متكاملة. وجبة لا تتطلب أي إضافات.
يمكن تحضير الدجاج المدخن بإحضار المكونات التالية:
- 3 صدور دجاج، أكثر أو أقل حسب الحاجة.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة من الملح.
- ملعقة من الثوم المفروم.
- نصف ملعقة بابريكا.
- خضار مقطعة حسب الرغبة.
خطوات تحضير الدجاج
- نغسل صدور الدجاج جيداً ونجففها…
المصدر : ثقفنى
