طريقة عمل البسكويت الاقتصادي، تتعدد طرق صنع وتقديم البسكويت منها المكلف في المكونات ومنها ذات مكونات بسيطة وغير مكلفة ،نقدم لكم اليوم رواد ثقفني طريقة عمل البسكويت بطريقة اقتصادية وسهلة ويعتبر مكونات هذا البسكويت متوفرة بكل منزل حيث ان هذا البسكويت اقتصادي جدا فهو بدون بيض او لبن او زبدة او سمن ،اليكي الان اسهل طريقة لعمل البسكويت الاقتصادي بالتفصيل.
- نصف كوب من عصير البرتقال .
- نصف كوب من السكر البودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- نصف كيلو من الدقيق.
- رشة من الملح.
- طريقة عمل البسكويت الاقتصادي.
طريقة تحضير البسكويت الاقتصادي
نقوم بإحضار وعاء ونضع به السكر البودر والزيت ونقوم بضربهم معا جيدا بالمضرب اليدوي.
ثم نقوم باضافة العصير والفانيلا ونضربهم جميعا معا حتى يتجانسوا.
نقوم بإحضار وعاء اخر ثم نقوم بنخل الدقيق مع الملح والبيكنج بودر ومن ثم ناخذ كل المكونات الجافة.
ونبدا بوضعها او نقوم باضافتها بالتدريج ونقوم بتقليب العجين بالتدريج براحة يديك لتدخل المكونات ببعضها البعض ولكن بدون عجن.
ونقوم بتقليبها جيدا ولكن تذكري أنه بدون عجن مثل صناعة الكوكيز.
ونقوم بتقليبها حتى تصبح طرية ونقوم بتغطيتها ونتركها ترتاح لمدة عشر…
المصدر : ثقفنى
