بكوب سمنة حضري الغريبة السوري دائبة وناعمة أحلى من محلات الحلواني

الغريبة السوري من أشهي وأشهر أنواع الحلويات التي يفضلوها الكثير من الناس، وهى من الحلويات التي تنتشر في كثير من البلاد العربية ويعشقها الكثيرون، ومكوناتها سهلة وبسيطة وهى حلوى سريعة التحضير تسطيع ربات البيوت القيام بصنعها بكل سهولة بدل من شرائها من الخارج بأسعار غالية الثمن، كما تتميز الغربية بقوامها الناعم الجميل الذي يجذب الناس إليها، وسوف نتعرف من خلال موقع ثقفني الإخباري على طريقة عمل الغريبة السوري دائبة وناعمة أحلى من محلات الحلواني.

مكونات عمل الغربية السوري اللذيذة

تحتوي الغريبة على بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهى كما يلي:-

• ثلاث أكواب من الطحين الأبيض المخصص لعمل الحلويات.
• كوب كبير من السمنة بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب من السكر البودر الناعم.
• بياض بيضة واحدة.
• طبق من الفسدق للتزين.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير الغريبة السوري الدائبة بخطوات بسيطة وهى كما يلي:-

1. نقوم بوضع السمنة في وعاء متوسط الحجم، ثم نضيف السكر، وبياض البيض ونخفق المكونات مع بعض بواسطة المضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام كريمي فاتح اللون.
2. بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق بالتدريج مع مراعاة عدم الإفراط بالعجن حتى لا يصبح العجين قاسي.
3. نستمر في تقليب الدقيق مع الخليط حتى نحصل على عجينة ناعمة…