طريقة عمل السينابون، تبحثين عن وصفة سينابون سهلة وسريعة؟ اكتشفي سر صنع السينابون المنزلي بطريقة احترافية. سنرشدك عزيزتي خطوة بخطوة لتحضير عجينة سينابون هشة وحشوة قرفة لذيذة، لتتمتعي بطعم لا يقاوم في كل قضمة.
كوب من الحليب الدافئ .
نصف كوب من السكر .
نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفه .
عدد اثنين ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية .
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة او رشة من الفانيلا البودر.
عدد اربع اكواب من الدقيق .
مقدار رشة من البيكنج باودر .
مع إضافة رشة من البيكنج صودا .
رشة من الملح .
مقادير حشوة عجينة السينابون
الحشوة عبارة عن كوب من السكر البني مضاف الية اربع او خمس ملاعق كبيرة من القرفة ويمكن اضافة ملعقة من الكاكاو.
طريقة تحضير السينابون
- اولاً: نقوم باحضار وعاء كبير ونضع فية كل من الحليب الدافئ والبيض والسكر ونقوم بخلطهم بواسطة المضرب اليدوي او الكهربائي ثم نقوم باضافة كل من الخميرة الفورية والفانيلا والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح ثم نقوم بخلطهم جيدا مع المكونات السابقة.
- ثانياً: في وعاء اخر نقوم بنخل الدقيق ثم نقوم باضافة الدقيق المنخول بالتدريج ونقوم بعجنهم جيدا الي ان نجد العجينة متماسكة ولاتلتصق باليد ثم نقوم بتغطيتها ونتركها تخمر لمدة…
المصدر : ثقفنى
