القطيف من الأطعمة السهلة التي يمكن حشوها بأكثر من طريقة. يمكن تناولها باللحم المفروم بجانب بعض أطباق الطعام ، كما يمكن تناولها بطريقة حلوة بعد الإفطار ، لذا يستعرض “مطبخكم” ، خلال السطور التالية ، طريقة عمل القطيف باللحم المفروم والقشدة على على طريقة الشيف مي صيام.
قطع باللحم المفروم
Contents
قطايف باللحم المفروم: المقادير:
ربع كيلو من القطيفة الطازجة
لحم مفروم مقرمش
الجزر المبشور
قطع صغيرة من الفلفل الحلو
طريقة تحضير الكيف باللحم المفروم:
اخلطي اللحم المفروم مع الجزر والفلفل
ثم احشوها وأغلقها جيدًا
يمكن تقديمها بدون تحمير أو يمكن قليها بالزيت وتغطيتها بعد التحمير حتى لا تجف
طريقة عمل الزلابية بالجبن: المقادير:
ربع كيلو القطيف
خلطة الجبن
زيتون أسود أو أخضر
أوراق النعناع
طريقة تحضير القطايف بالجبن:
اخلطي الجبن بالنعناع
ثم نضيف الزيتون ونخلط جيدا
ثم احشو الفطائر وأغلقها جيدًا
تقلى بزيت وفير وتقدم
طريقة التحضير الروسية:
ربع كيلو سلة
ربع كيلو جزر مكعبات صغيرة
ربع كيلو فاصوليا خضراء
1 قطع البطاطس
نصف كوب مايونيز
ملعقة كبيرة سكر
ملح
طريقة تحضير راشيان:
جهز قدرًا على النار
ثم…
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
