يعتبر القرص الناعم من أشهر المعجنات المصرية التي تحضرها الأمهات دائما في الشتاء والصيف. وذلك لأنه خفيف على المعدة ويمكن تناوله بجانب المشروبات الساخنة أو الباردة. كما أنها غير مكلفة على الإطلاق. بنصف كيلو دقيق أبيض تحضري أكثر من 15 قطعة. كما يمكنك تحضير كمية من الأقراص اللينة والاحتفاظ بها وتناولها لفترة من الوقت، حيث أن هناك أكثر من طريقة لتحضير القرص منها الأقراص الجافة واللينة، وهذا ما سأقدمه لك من خلال هذا مقالة مع خطوات التحضير الصحيحة بحيث يكون الجهاز اللوحي هشًا وخفيفًا وطريًا.
مكونات الأقراص الناعمة
سنبدأ أولاً بتقديم المكونات التي نحتاجها لصنع الأقراص الناعمة، وهي كما يلي:
|
مكونات |
|
المصدر : ثقفنى
