لك طريقة تحضير فطيرة كاب السلطان لذيذة، نالت الوصفة إعجاب الكثير من متابعي مواقع التواصل الاجتماعي بعد أن قامت بتطبيقها الشيف نادية السيد وعلى قنواتها على اليوتيوب والتيك توك والفيسبوك، طبقت الوصفة العديد من السيدات داخل مصر وخارجها ونجحت مع الكثيرات منهن. ما يميز هذه الوصفة أن طعمها لذيذ، وغنية بالشوكولاتة، ومناسبة للضيافة بسبب مظهرها الأنيق أثناء التقديم، لذلك في هذا المقال من موقعكم “علمني” نقدمه لكم طريقة عمل قبعة السلطان بالشوكولاتة علي الطريق الشيف نادية السيد بسهولة.
مكونات فطيرة كاب السلطان للشيف نادية السيد
- نصف كوب من الماء الدافئ.
- نصف كوب من الحليب الدافئ.
- ربع كوب زيت.
- بياض البيض بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 5 ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية.
- 3 وربع كوب دقيق.
- ملعقة كبيرة ونصف كاكاو.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
مقادير الحشوة
للوجه
- صفار البيض المخفوق.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب.
- فانيلا.
طريقة صنع قبعة السلطان نادية السيد
- في وعاء عميق، ضعي الماء الدافئ، والحليب الدافئ، والزيت.
- أضيفي بياض البيض والفانيليا، ثم اخفقي المكونات.
- يضاف السكر والخميرة ويقلب.
- وأخيراً نضيف الدقيق بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينة…
المصدر : ثقفنى
