دجاج مشوي بالليمون والروزماري: وصفة لذيذة وسهلة

دجاج مشوي بالليمون والروزماري وصفة مثالية لمحبي الدجاج الغني بالنكهات الطازجة والعطرية. تعتمد الوصفة على مزج الزبدة الطرية مع بشر الليمون وأعواد الروزماري لتمنح الدجاج طعماً لذيذاً وذهبي اللون عند الشوي. يمكن تقديمها كوجبة رئيسية على الغداء أو العشاء، أو كطبق رئيسي على مائدة رمضان. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تنسيق الدجاج مع الخضار المشوية أو الأرز الأخضر، لتصبح وجبة متكاملة تجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية العالية.

مكونات دجاج مشوي بالليمون والروزماري

• دجاجة كبيرة نظيفة ومجففة.
• ثلث ارباع كوب زبدة لينة (في درجة حرارة الغرفة).
• 3 ليمونة كبيرة.
• 6 أعواد روزماري (زعتر طازج).
• ملح وفلفل أسود وبهارات حسب الرغبة.

• يبشر الليمون وتقطع أعواد الروزماري.
• في وعاء صغير توضع الزبدة اللينة وبشر الليمون والروزماري والملح والفلفل الأسود والبهارات حسب الرغبة وتخلط جيداً.

• تبطن صينية الخبز بورق…