طريقة عمل القشطة في المنزل بطريقة سهلة وأفضل من المتاجر

تعتبر القشطوطة من الحلويات الشرقية التي اكتسبت شهرة واسعة وانتشرت في الآونة الأخيرة، حيث لاقت إقبالا كبيرا من المصريين فور ظهورها في الأسواق. وأصبحت حديث الكثير من الناس، الذين أشادوا بمذاقها اللذيذ وسرعة تحضيرها. هذا الإقبال الكبير على القشطة دفع العديد من النساء إلى البحث عن مكوناتها وكيفية صنعها في المنزل، ويرغبن في تحضيرها بأنفسهن وتقديمها لأفراد أسرهن كنوع من الحلويات اللذيذة والاقتصادية.

مكونات الكريمة

تتميز القشطة ببساطه مكوناتها، والقشطة سهلة وسريعة التحضير، حيث أنها لا تحتاج إلى الكثير من الوقت أو الجهد، ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة باستخدام بعض الأدوات البسيطة.

المكونات: لقاعدة الكريم:

• 3 بيضات
• كوب من السكر
• كوب من الدقيق المنخول
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة محسن كيك (اختياري)
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• قليل من الملح
• زبدة لدهن الصينية
• دقيق لرش الصينية

للكريم:

• 3 أكواب من الحليب
• نصف كوب سكر
• 3 ملاعق كبيرة نشا
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)
• مكسرات، جوز الهند المبشور، أو فواكه طازجة (حسب الرغبة)

خطوات تحضير القشطة

1. تحضير قاعدة الكريم:

• تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
• دهن صينية مستطيلة بالزبدة ورشها بالدقيق.

…