ي
-
اكلات صحية
“Il Marchese” هو شعاره ، وجاذبية الطبقة الأرستقراطية وأصالة عامة الناس
يشتهر المطبخ الروماني بمكوناته والتقنية المستخدمة في تحضير أطباقه مما يميزه عن باقي أطباق المدن الإيطالية الأخرى. يوجد في روما…
أكمل القراءة » -
اكلات صحية
كم عدد الخضروات والفواكه التي تحتاجها للحصول على الفيتامينات؟
– سؤال يطرح نفسه دائمًا: ما هي الكمية الكافية من الفاكهة والخضروات أو المنتجات الخمسة الأساسية التي يحتاج الإنسان لتناولها…
أكمل القراءة » -
اكلات صحية
الكمأ … والبحث عن الماس الأسود في جبال توسكانا
الكمأ … والبحث عن الماس الأسود في جبال توسكانا يوم مع «خوليو الصياد» ستتعلم فيه كل شيء عن أغلى أنواع…
أكمل القراءة » -
اكلات صحية
“طعام المشمش” … وجبات نباتية تبعدك عن اللحوم
شيماء المقدم تشارك تجربتها الخاصة مع أولئك الذين يبحثون عن نظام غذائي صحي عندما تتكرر كلمة نباتي ، يذهب العقل…
أكمل القراءة » -
اكلات صحية
كيف اصبح الفلفل حارا؟ | مطبخكم
يتجاوز الصلصا مبيعات الكاتشب … والمستقبل يتجه نحو النكهات اللاذعة الفلفل الحار هو فاكهة تحملها نباتات من جنس “الفليفلة” وعائلة…
أكمل القراءة » -
اكلات صحية
كل ما يجب أن تعرفه عن الـ«ماتشا»
كل ما يجب أن تعرفه عن الـ«ماتشا» مشروب يكتسح الأسواق العالمية الأحد – 12 شهر ربيع الثاني 1444 هـ –…
أكمل القراءة » -
اكلات صحية
الهنود يعودون لأدوات طهي أجدادهم
يعجّ مطبخ الشيف الهندي الشهير فيكاس خانا بالأواني النحاسية وصناديق توابل عمرها 100 عام، حتى إن هناك مقلاة حديدية موجودة…
أكمل القراءة » -
اكلات صحية
«ورد» بحمدون… 60 عاماً من النكهة والتاريخ
كانت بلدة بحمدون محط أنظار السياح العرب، لا سيما أهل الخليج. فمناخها اللطيف في الصيف وشوارعها المزدحمة بالمقاهي والمطاعم، تشكل…
أكمل القراءة » -
اكلات صحية
كيف تحصل على ساندويتش من دون خبز؟
ربما لا ترحب بوجود الخبز على مائدتك بسبب اتباعك حمية غذائية أو لأنك من الأشخاص الذين لا يحبونه، لكن لا…
أكمل القراءة » -
اكلات صحية
3 مكونات لأفضل صلصة | الشرق الأوسط
في أوائل يونيو (حزيران)، كنت أسير على طول بحيرة كومو في شمال إيطاليا عندما بدأت الأمطار تنهمر. أسرعت باتجاه أقرب…
أكمل القراءة »