طريقة عمل البسكويت في المنزل من الوصفات الأقرب إلى قلوب النساء في المنزل، ونجد أن عدداً كبيراً منهن يبحثن عن طريقة صنعه، خاصة في وقتنا الحالي قبل بدء الدراسة و بداية العام الدراسي الجديد. وهو من الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها مع كوب من الحليب أو كوب من الشاي، لذا يستعرض مطبخكم في السطور التالية طريقة عمل البسكويت في المنزل على طريقة الشيف مي صيام.
طريقة عمل بسكويت الشاي
طريقة عمل البسكويت في المنزل: المقادير:
3 ونصف كوب دقيق
كوب من الزبدة الناعمة
3 بيض
فانيلا
كوب من السكر البودرة
2 ملاعق كبيرة من النشا
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
طريقة تحضير البسكويت في المنزل:
نحضر وعاء مناسب، ثم نخفق السكر مع الزبدة حتى يصبح القوام كريمياً
ثم أضيفي البيض والفانيليا واخلطيهم جيدًا
ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والنشا واخلطيهم بالملعقة وليس بالخفاقة
ثم نشكل البسكويت بالقمع أو يدوياً
ثم نضعها في صينية وندخلها إلى فرن ساخن على حرارة 180 درجة حتى تأخذ اللون الذهبي
من الممكن أن نقسم العجينة إلى قسمين ونضيف إلى جزء ملعقتين كبيرتين من الكاكاو الخام، ويصبح لدينا بسكويت سادة وآخر بالشوكولاتة.
عندما تبرد تماما من حرارة الفرن نحفظها في علبة محكمة الغلق. يمكن تقديمه مع الشاي أو الحليب في الصباح كوجبة خفيفة.
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
