طريقة تحضير كبدة الدجاج بالصلصة البنية تعتبر كبدة الدجاج من الوصفات اللذيذة والشهية التي تتميز بسهولة تحضيرها، حيث أنها لا تحتاج إلى وقت طويل لتحضيرها، كما أن مكوناتها بسيطة ومتوفرة. تعتبر كبدة الدجاج من الأطباق التي تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة والصحية للجسم، كما أنها تقوي مناعة جسم الإنسان. يحتوي على العديد من الفيتامينات أهمها الحديد. كما أنه يساهم بشكل كبير في الحفاظ على الأسنان والعظام، ويغذي الشعر والجلد، ويقوي الأظافر. كما أنها من الوصفات المفضلة والمفضلة لدى الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الشباب، وذلك بسبب طعمها الشهي اللذيذ. سيتم شرحه أدناه. علميني من خلال الموقع طريقة تحضير كبدة الدجاج بالصلصة البنية.
طريقة تحضير كبدة الدجاج بالصلصة البنية
المكونات
- قليل من جوزة الطيب.
- 1 بصلة مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- 1 ملعقة كبيرة من البقدونس، مقطع إلى قطع صغيرة.
- 1 ملعقة كبيرة دقيق.
- 3 ملاعق كبيرة من الكريمة.
- 1/2 لتر مرق.
- 1 ملعقة كبيرة زيت.
- 1 ملعقة كبيرة خردل.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- 1/2 كوب عصير ليمون.
- 300 جرام من الكبدة المفرومة.
- 1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف.
- 1 ملعقة كبيرة زبدة.
- 150 جرامًا من الفطر المقطع إلى شرائح.
خطوات التحضير
- القيام بالكبد…
المصدر : ثقفنى
