تركيا وورق العنب المحشي بدبس الرمان من الأطعمة التي ترتبط ببعضها البعض ويمكن تقديمها على مائدة الطعام أثناء الغداء والتجمعات الكبيرة ، لذا يستعرض “مطبخكم” في السطور التالية كيفية صنع الديك الرومي بدبس الرمان في طريقة الشيف فاطمة عبد المنعم ، كما يمكن تقديم أطباق أخرى من الأرز الأبيض والسلطة الخضراء والملوخية والتورتيلا حسب الرغبة وعدد الأشخاص.
ديك رومى
Contents
طريقة صنع الديك الرومي بدبس الرمان: المكونات:
كوب دبس رمان.
1 ملعقة كبيرة خل.
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
ديك رومى.
بصل مقطع.
ثوم مفروم.
البقدونس المفروم.
3 حبات طماطم كبيرة مبشورة.
ملح و بهارات.
كوب أرز
طريقة تحضير الديك الرومي المحشي بورق العنب بدبس الرمان:
أولاً ، اغسل الديك الرومي جيدًا.
ثم ضعه في صينية مناسبة.
ثم نخلط البصل مع الطماطم لعمل ورق عنب محشي.
ثم انتظر بعد تغليفها لتزويدها بقليل من دبس الرمان والليمون.
ثم يحشى الديك الرومي بورق العنب.
ثم نخلط عصير الليمون مع الخل والملح والبهارات والزيت.
ثم احقن الديك بهذا الخليط.
ثم لفها بورق الألمنيوم وضعها داخل الصينية.
ثم ضعه في فرن ساخن على حرارة 200 درجة …
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
