تبحث الكثير من النساء عن أفضل طريقة لعمل البسبوسة في المنزل ذات الطعم المميز كما هو الحال في محلات الحلويات. وفي هذا المقال سنعرض لك أفضل طريقة لتحضير هذه الوصفة في المنزل بطريقة مضمونة وبمكونات بسيطة. كل ما عليك فعله هو توفير هذه المكونات وإتباع الطريقة التي سيتم عرضها في هذا المقال. .
طريقة عمل البسبوسة
تحتوي هذه الوصفة على مكونات اقتصادية وبسيطة للغاية، مما يجعل تكلفتها منخفضة للغاية مقارنة بتكلفة شرائها من المتاجر، ولكنها تتمتع بنفس الطعم الجذاب الموجود في محلات المعجنات.
هذه المكونات هي:
- نصف كيلو سميد البسبوسة الناعم أي ما يعادل حوالي 3 أكواب.
- كوب وربع سكر.
- ربع كوب من الحليب.
- قليل من الملح.
- نصف كوب من السمن المحلي.
- ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند (اختياري).
- ملعقتان كبيرتان من عسل الجلوكوز، ويمكن استبداله بشربات الحلوى الثقيلة أو العسل الأبيض.
مكونات الشربات أو الشراب هي:
- كوب ونصف من الماء البارد.
- كوب ونصف من السكر.
- كيس فانيليا.
- عصير ليمونة صغيرة.
- ملعقة من السمن.
خطوات عمل البسبوسة المطحونة
يمكنك تحضير الشربات باتباع الخطوات البسيطة التالية:
- أضيفي جميع المكونات معاً ما عدا السمن، وعندما يبدأ بالغليان أضيفي ملعقة السمن إلى الشربات ليضفي لمعة جذابة على الشربات.
يمكنك…
المصدر : ثقفنى
