طريقة تحضير كبسة الجمبري والروبيان بخطوات سريعة من مطبخك

طريقة تحضير كبسة الجمبري والروبيان بخطوات سريعة من مطبخك. اليوم نشارككم إحدى خلطات وجبات المأكولات البحرية الصحية والسريعة وهي كبسة الجمبري وهي وجبة غداء سريعة وسهلة تحضر في وعاء واحد وفي نصف ساعة فقط لعشاق وصفات المأكولات البحرية. كبسة الجمبري عبارة عن جمبري مع أرز متبل بتتبيلة خاصة جدًا. وهي وجبة سريعة يتم تحضيرها بدون مجهود والنتيجة طعم رائع للغاية.

طريقة تحضير كبسة الجمبري

المكونات المطلوبة:

• 2 كوب أرز بسمتي + 3 كوب ماء ساخن.
• 500 – 1000 جرام من الجمبري المقشر الطازج أو المجمد.
• ملح + فلفل أسود + بابريكا + كركم + هيل مطحون.
• بهارات سمك كمون + كزبرة جافة + بصلة متوسطة مفرومة.
• نصف كوب من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• ثلث كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة.
• ملعقة صغيرة ثوم مفروم + ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم.
• 2 ملعقة كبيرة زيت.

نحضر وعاءً مخصصاً للطبخ ونضعه على النار، ثم نضيف إليه الزيت وملعقة كبيرة من السمن. بعد أن يسخن الزيت جيداً نضيف كمية الجمبري حسب الرغبة وحسب عدد الأشخاص. ثم نحرك قليلا ثم نضيف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والبابريكا والكركم والكمون والكزبرة ونصف ملعقة. كمية قليلة من الهيل المطحون وبهارات السمك ثم يقلب جيداً ويترك…