تعد طريقة تحضير مكرونة نيجرسكو من أكثر الطرق التي يتم البحث عنها على الإنترنت ، لأن المعكرونة من أكثر الأطباق التي أحبها لدى عدد كبير من البالغين والأطفال. هذا الطبق مميز وله طعم مميز جدا حيث تعود أصوله إلى إيطاليا. هذه الوجبة كاملة بالعناصر الغذائية لاحتوائها على البروتين الموجود في الدجاج. والكربوهيدرات الموجودة في المعكرونة ، والكالسيوم الموجود في الحليب ، وعدد من الفيتامينات الموجودة في الخضروات المضافة إليها.
طريقة عمل مكرونة نجرسكو
المكونات
- نصف كيلو باستا اسباجيتي.
- قطعتان من صدور الدجاج ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- خذ بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح.
- 2 فلفل رومي ، فلفل رومي وأخرى فلفل حلو ، مقطع إلى شرائح.
- شرائح زيتون اخضر.
- فطر مقطع.
- 125 جرام جبن شيدر.
- 125 جرام جبن موزاريلا.
- 125 جرام من الجبن الرومي.
- ملح.
- فلفل اسود.
- كيلو حليب.
- مسحوق البصل ومسحوق الثوم.
- 3 ملاعق كبيرة دقيق.
- 1 ملعقة كبيرة زيت.
طريقة عمل مكرونة نجرسكو
- نأتي في قدر متوسط الحجم ، نضع فيه ملعقتين من الزيت ، نسخنهم جيداً ، ثم نضع الدجاج عليهم مع التحريك ، ثم نضع الملح والفلفل ، ثم …
المصدر : مطبخكم
