3 وصفات سهلة لتحضير سلطة البطاطس الصحية.. مناسبة للدايت

تبحث الكثير من السيدات من مُتبعي الحميات الغذائية عن وصفات صحية يُمكن تناولها عند الشعور بالجوع الشديد بين الوجبات، وتعتبر سلطة البطاطس الصحية من أشهى الوصفات التي يمكن تحضيرها بـ3 طرق مختلفة في خطوات بسيطة للاستمتاع بمذاقها اللذيذ.

قدم موقع «Food Network» ثلاث وصفات صحية لسلطة البطاطس يمكن إعدادها في دقائق معدودة، كالتالي:

سلطة البطاطس بالخضراوات

 المكونات:

3 حبات كبيرة من البطاطس.

 بصلة متوسطة الحجم.

3 فصوص من الثوم.

حبة فلفل خضراء أو حمراء.

مكعب من مرقة الخضار.

 3 ملاعق كبيرة من الخل.

3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

2 كوب من الماء الدافئ.

نصف ملعقة ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير:

اسلقي البطاطس في ماء مغلية مذوب فيها الملح.

قشري البطاطس بعد سلقها وتقطيعها إلى شرائح دائرية رفيعة، وضعيها في وعاء.

قطعي الفلفل والبصل إلى شرائح رفيعة وصغيرة، وافرمي الثوم وضعيه في وعاء.

ذوبي مكعب الخضار في كوب الماء الفاتر، وضفيه على شرائح البطاطس المقطعة.

ضيفي الملح والفلفل والخل، والزيت، وكوب من الماء الفاتر والخضار المقطع على البطاطس المقطعة.

اخلطي المكونات جيداً في وعاء واحد، واتركيها خمس دقائق، ثم اخلطيها مرة أخرى وقدميها.

سلطة البطاطس بالبيض

المكونات:

4 حبات من البطاطس صغيرة…