الكريب من المعجنات الفرنسية الشهيرة التي انتشرت في معظم الدول العربية والخليجية. يتم تحضير الكريب بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل. الكريب إما مالح أو حلو، بحشوات مختلفة. سنقدم لكم اليوم طريقة عمل الكريب بحشوة شاورما الدجاج.
مكونات تحضير كريب شاورما الدجاج
- 250 جرام من صدور الدجاج.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع كوب من مخلل اللفت والخيار.
- 2 طماطم متوسطة الحجم.
- بصلة واحدة متوسطة الحجم.
- ملعقة كبيرة من المايونيز.
- ملعقة كبيرة من صلصة الثوم المحمص.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
لتتبيل شاورما الدجاج نحتاج:
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
مكونات تحضير الكريب
- 3 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- ملعقة كبيرة من كريمة الحليب.
- ملعقة صغيرة من زيت الذرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب من الحليب.
طريقة تحضير كريب شاورما الدجاج
- نحضر وعاء عميق نضيف فيه الدقيق الأبيض والحليب ونخلطهم جيداً.
- ثم نضيف الكريمة الحليب والبيض ونخلطهم جيداً حتى تمتزج جميع المكونات.
- بعد ذلك نحضر…
المصدر : ثقفنى
