
المأكولات البحرية لها عشاق من جميع أنحاء العالم ، سواء أكانت طعامًا ساخنًا أو باردًا ، وقد يرغب المرء في تناول المأكولات البحرية ولكن بطريقة خفيفة ولذيذة.
والبعض يحب تناول الشوربة الساخنة المناسبة في جميع الأوقات ، ويمكنك تعلم طريقة عمل حساء الجمبري بالكريمة ، وهو سريع ولذيذ لمحبي المأكولات البحرية ، بحسب “”يأكل جيدا 101“.
الحساء
مكونات شوربة الروبيان الكريمية سريعة التحضير:
450 جرام روبيان منزوع العرق
3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة مقسمة
1 بصلة مفرومة
2 فص ثوم
2 جزر مفروم
3 حبات بطاطس مقطعة إلى مكعبات
2 حبة كرفس مقطعة إلى مكعبات
1 ورقة كهف
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل حريف حسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف
4 أكواب من مرق الدجاج أو الخضار
نصف كوب جبن كريمي طري
نصف كوب كريمة ثقيلة
1 ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة للتزيين
1 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج للتزيين
شوربة الجمبري
طريقة تحضير شوربة الجمبري بالكريمة اللذيذة:
توضع مقلاة على النار حتى تسخن ، توضع ملعقة كبيرة من الزبدة ، ويطهى الجمبري على الجانبين لمدة 4 إلى 7 دقائق ، حتى يتم تغييره وطهيه ، ونقله إلى طبق و اجلس جانبا.
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد


