كعكة هريسة الذرة أو الأساسة هي كعكة يومية لذيذة ولذيذة يمكنك تقديمها يوميًا لعائلتك كوجبة إفطار خفيفة إلى جانب الحليب أو الشاي. سنقدم لكِ اليوم أسهل طريقة لعمل هريسة الذرة أو كعكة الأساس بمكونات متوفرة في مطبخك.
المكونات لتحضير كعكة دقيق الذرة:
- 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب وربع سكر أبيض.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- 2 كوب دقيق الذرة الأبيض.
- 2 كوب صغير من الزبادي.
- كوب من الدقيق الأبيض الناعم.
- 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب عصير برتقال.
طريقة تحضير كيكة الذرة:
- نحضر وعاء عميق نضيف فيه البيض والفانيليا ونضربهم جيداً بالخلاط الكهربائي.
- ثم نضيف السكر الأبيض والملح ونستمر بالخفق على سرعة متوسطة.
- بعد ذلك نضيف الزبادي والزيت النباتي مع الاستمرار في الخفق جيدًا.
- نحن نضيف…
المصدر : ثقفنى
