طريقة عمل البسبوسة بالحليب. في الفترة الحالية ومع بداية الأعياد وجلوس الأطفال في المنزل، تلجأ الكثير من النساء إلى إعداد حلويات متعددة ومتنوعة من أجل إرضاء جميع الأذواق وتشجيعهم على البقاء في المنزل، خاصة مع برد الشتاء، بدلاً من الخروج إلى الشارع وشراء الحلويات من المحلات الجاهزة بأسعار باهظة. تعتبر البسبوسة من أهم أنواع الحلويات الشرقية التي يفضلها الكثير من الناس، لأنها تتميز بطعمها الرائع وقيمتها الغذائية العالية، لأنها تحضر من دقيق السميد الغني بالعناصر الغذائية الهامة، والحليب والزبادي يدخل في تحضيره، وهي من المواد التي تحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم والبروتين وما لهما. وله فوائد عظيمة للجسم.
طريقة عمل البسبوسة بالحليب
البسبوسة باللبن هي أحد أنواع البسبوسة التي تقدم لمحبي الحلويات المطحونة والتي تحتوي على نسبة كبيرة من السكر. بعد تحضير البسبوسة، تضاف إليها طبقة إضافية من الحليب المكثف المحلى مع السكر ليتشكل خليط كريمي يعطي طعماً مميزاً للبسبوسة.
يمكن تحضير البسبوسة بالحليب من خلال إحضار المكوّنات التالية:
- 2 كوب سميد.
- كوب من الكريمة.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الزبادي.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- ملعقة من الفانيليا السائلة.
- نصف كوب من زيت الذرة.
…
المصدر : ثقفنى
