تستخدم معظم ربات البيوت مكعبات مرق الدجاج عند تحضير أي نوع من الطعام لأسباب عديدة منها تحسين الطعم وجعله أكثر حلاوة ، مثل مرق الدجاج ، لكن الكثير يبحثن عن العديد من البدائل التي تجعلها غير مجدية ، لذا “مطبخكم” يستعرض بعض البدائل الأخرى لمكعبات المرقة التي يمكن استخدامها حسب الموقع مطعم امريكا” كالآتي:
مكعب مرقة الدجاج
الحساء
سواء كانت حساء الدجاج أو اللحم فهي طريقة مضمونة وبديل ناجح وطبيعي لمكعبات المرقة. عن طريق سلق اللحم أو الدجاج ، يكون لديك المزيد من المرق لاستخدامه في صنع الطعام ، سواء للأرز أو الخضار ، أو حتى المعجنات والطواجن.
حساء الدجاج
خل
ملعقتان كبيرتان من الخل مع ملعقة كبيرة من الدقيق والتوابل المفضلة لديك وتقلبهم جيدًا. بهذه الطريقة ، يمكنك إنشاء الطعم المميز لمكعبات المرق التي تحتاجها.
خل
بهارات
يمكنك عمل خليط من البهارات ليخرج بمذاق مكعبات المرق ولكن يجب أن يتوفر البصل المسحوق ومسحوق الثوم لأنها الطعم الرئيسي في هذه المكعبات ، مع إضافة القليل من القرفة والزنجبيل الطازج.
بهارات
طريقة عمل مكعبات المرقة
المكونات
بصل ، جزر ، كرفس ، طماطم ، أوراك دجاج ، عظم فقط ، كزبرة جافة وطازجة ، هيل ، أوراق الغار ، ملح ، …
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
