يعد بسكويت الأمونيوم من أشهر أنواع البسكويت التي يتم تحضيرها خلال الأعياد. وهي من أخف حلويات العيد، ويقبل عليها الكبار قبل الصغار لأنها سهلة المضغ والبلع. ويفضل الجميع تناوله إلى جانب مشروبه الساخن المفضل سواء كان كوب حليب أو شاي أو نسكافيه أو غيرها من المشروبات اللذيذة. مع اقتراب عيد الفطر المبارك تتزايد أعداد البسكويت. بحث إلكتروني للأمهات وربات البيوت عن كيفية صنع بسكويت الأمونيا عبر منصات التواصل الاجتماعي المختلفة.
بالمقادير المحددة طريقة عمل بسكويت الامونيا للشيف نادية السيد
تفضل بعض النساء متابعة كبار الطهاة المحترفين على قنوات الطبخ. وفي هذه الأيام يبدأ كل واحد منهم بتحضير وتقديم كعك العيد ومكوناته. فمنهم من يكتب المقادير وطريقة التحضير، والبعض الآخر يسجلها على هواتفه المحمولة. قدمت الشيف نادية السيد البسكويت بالامونيا بطريقة سهلة وبسيطة. تابعي السطور التالية لتتعرفي أكثر على الوصفة. اليوم إن كنتم ترغبون بتحضير بسكويت البسكريم الاقتصادي فقد قدمنا لكم في مقال سابق طريقة تحضيره.
بسكويت الامونيا بأسهل طريقة
- كيلوغرام واحد من الدقيق يساوي سبعة أكواب كبيرة.
- كوبان مطروحا منهما ربع سمن يساوي 335 جراما.
- ثلاثة أكواب بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من السكر البودرة.
- ملعقة ونصف كبيرة من البيكنج باودر، 330 جرام.
- ملعقة صغيرة من الأمونيا…
المصدر : ثقفنى
