طريقة عمل المندي اللذيذة بطريقة احترافية مثل اشهر المطاعم

---

طريقة عمل المندي اللذيذ ، تعتبر وصفة المندي من الأطباق الشعبية التي عرفت منذ القدم وهي شهيرة ومتميزة وخاصة في بلاد الشام واليمن. المندي يتصدر جداول الدعوات خاصة في شهر رمضان المبارك. وهي من الوجبات الرئيسية والسهلة ولا تحتاج لمكونات كثيرة. طريقة عملها بسيطة وسهلة. وبسيطة لذلك ومن خلال هذا المنشور موقع تثقيفي سوف نتعرف على بعضنا البعض كيفية تحضير المندي في المنزل

مكونات صنع المندي اللذيذ

هذه هي مكونات عمل المندي بأسهل الطرق المتوفرة في كل منزل. دعنا نتعرف عليهم: –

• قطع الدجاج إلى أربع قطع.
• نصف كيلو أرز بسمتي.
• قطع أجنحة البصل.
• ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
• هيل حقيقي و قرنفل.
• أوراق لورا و 2 عود قرفة.
• ربع كوب زيت.
• فلفل أسود وملح.
• مكعب مرق الدجاج.
  توابل الدجاج
• ربع كوب زيت.
• ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
• ملعقة كبيرة بهارات الدجاج.
• ملعقة صغيرة خل.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل.
• 1 ملعقة صغيرة من …