مع 2 بيضة وبدون زبدة ، ستصنع كعكة الليمون الرقيقة

كعكة الليمون من كعكاتي المفضلة لدى الكثير من الناس ، وهي مفيدة للأطفال والكبار لاحتوائها على الليمون الذي يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي الذي يساعد في رفع المناعة ويمنع نزلات البرد. يتم تقديم هذه الكعكة في المقاهي مع كوب من الشاي ، ويمكنك الآن صنعها في المنزل بكل سهولة مع صلصة الليمون الرائعة. اتبع المقال لتتعلم كيف تستعد

طريقة عمل كعكة الليمون الهشة

المكونات:

• 2 بيض.
• . ربع ملعقة صغيرة ملح
• كيس الفانيليا.
• كوب سكر.
• كوب لكن ربع حليب.
• ملعقة كبيرة من قشر الليمون.
• كوب دقيق.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• نصف كوب زيت.

مكونات الصلصة:

• نصف كوب سكر بودرة.
• ملعقة كبيرة عصير ليمون.

طريقة التحضير:

• نحضر قدر عميق ونضع البيض فيه ، ويجب أن يكون في درجة حرارة الغرفة ، ثم نضيف رشة ملح وفانيليا.
• أيضا ، الحليب والسكر ، ويخفق على سرعة متوسطة بالخلاط الكهربائي لمدة 3 دقائق ، حتى تمتزج المكونات.
• ننخل الدقيق مع البيكنج بودر ونضيفه تدريجياً إلى الخليط السائل مع الزيت ونستمر في الخفق لعدة دقائق.
• الآن هو عجينة …