طريقة تحضير أرز بسمتي مع الخضار بخطوات سهلة وسريعة

يعتبر الأرز من الوجبات الأساسية على الغداء وسريع التحضير. يمكن إحضار العديد من الوجبات إلى جانب الأرز. للأرز طرق عديدة ، مثل أرز بسمتي ، أرز بسمتي مع بهارات ، وأرز مع خضروات. يمكن تحضيرها في المناسبات ، كما أنها تشتهر بإعدادها في السعودية.

مكونات صنع الأرز البسمتي:

• 1 كوب أرز بسمتي.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 2 كوب ماء.
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.

طريقة التحضير:

1. نحضر قدر ونضع الماء على النار ونضع الزيت والفلفل ونترك الماء حتى يغلي على نار عالية.
2. نضع الأرز ونستمر في التقليب حتى يمتص الأرز الماء ، ثم نخفف النار ، ونغطي الأرز ونتركه على النار حتى يستوي.

مكونات صنع أرز بسمتي بالبهارات:

• 2 عود قرفة.
• 4 ملاعق كبيرة سمن.
• 1 ملعقة كبيرة ملح.
• 4 أكواب أرز بسمتي.
• 1 ملعقة صغيرة من القرنفل.
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود حقيقي.
• 2 ورقة كهف.
• ملعقتان كبيرتان من الكمون.
• 2 ملاعق كبيرة من الكزبرة.
• 2 ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
• 2 ملاعق كبيرة من الشمر صحيح.
• مكسرات للزينة.
• 6 أكواب ماء.

مكونات صنع البصل بالكراميل:

• 2 ملاعق كبيرة دقيق.
• 1 بصلة.

مكونات خليط الزعفران:

• 2 ملاعق كبيرة من ماء الورد.
• نصف ملعقة صغيرة زعفران.

طريقة…