أطعمة تتحول إلى بيئة للبكتيريا بعد يوم في الثلاجة.. حافظ على صحة أسرتك

تخزين الطعام في الثلاجة عادة متبعة لدى كثير من ربات البيوت، وعلى الرغم من أهمية هذه العادة وفائدتها في الحفاظ على الطعام، إلا أنها قد تكون مُضرة مع بعض الأطعمة إذ طالت مدة تخزيينها لساعات؛ لذا ولدعم صحة الأسرة وحمايتها من الضرر، نستعرض أطعمة تتحول إلى بيئة للبكتيريا بعد يوم في الثلاجة حتى يتم تجنب تخزينها.

أطعمة تتحول إلى بيئة للبكتيريا بعد يوم في الثلاجة

وحسبما أوضح الدكتور شريف حتة، استشاري الصحة العامة، خلال حديثه لـ«الوطن»، هناك أطعمة تتحول إلى بيئة للبكتيريا بعد يوم في الثلاجة، ناصحًا بعدم تخزين هذه الأطعمة لساعات طويلة في الثلاجة حتى لا تتحول إلى بكتيريا تضر صحة أفراد الأسرة.

ومن الأطعمة التي تتحول إلى بيئة للبكتيريا بعد يوم في الثلاجة:

الأرز المطبوخ: يعتبر الأرز المطبوخ من أكثر الأطعمة عرضة لنمو البكتيريا، لا سيما بكتيريا العصوية الشمعية التي تسبب التسمم الغذائي.

الدجاج المطبوخ: يمكن أن تنمو السالمونيلا وغيرها من البكتيريا الضارة في الدجاج المطبوخ إذا لم يتم تخزينه بشكل صحيح.

اللحوم المطبوخة: اللحوم المطبوخة مثل اللحم…