طريقة اعداد شوربة العدس بالخضروات بطريقة صحيه وشهيةوغير

طريقة إعداد شوربة العدس

تعد شوربة العدس من أنواع الشوربة الشتوية التى تتميز بالدفء، كما أنها تعد من المأكولات المغذية لوجود العدس الاصفر بها الذى يعمل على التغذية الكامله خصوصا للاطفال الذين يعانون من الانيميا وفقر للدم، فهو به الفوائد العديدة عند تناوله، وسوف نقدم لكى عزيزتى طريقة إعداد شوربه العدس بطريقة سهله وغير مكلفة على الإطلاق.

إعداد شوربه العدس بالخضروات

شوربه العدس بالخضروات بها العديد من الفيتامينات الهامه والمعادن التى تكسب الجسم الفوائد اللازمة له، كما أنها من الاطعمه اللذيذة والتى تكتسب طعم ومذاق لذيذ عند تناولها.

المقادير

• كوب كبير من العدس الاصفر.
• بصله كبيرة الحجم مقطعه اربع قطع.
• جزرة متوسطة الحجم مقطوعه.
• ثمرة طماطم مقطعه.
• فلفل اخضر مقطع.
• 2 ثمرة حوسة مقطوعه.
• فلفل اسود.
• ملح.
• كمون.
• بابريكا.
• مرقة دجاج.
• ملعقة صلصة طماطم.
• ملعقة شعرية.
• ملعقة زبدة او سمن نباتي.

 تحضير شوربة العدس بالخضروات

• نغسل كوب العدس جيداً بالماء حتى نصفى جميع الشوائب المتعلقة به.
• نقوم بوضع اناء على النار مملوء بالماء، ثم نضع العدس الاصفر بداخله ويرفع على النار.
• نقوم بوضع الخضروات البصل والطماطم والجزر والكوسة والفلفل المقطعين، ثم نضيف التوابل الملح والفلفل الاسود والبابريكا والكمون. مرقة الدجاج.
• نترك…