أسهل وأسرع طريقة لعمل النجرسكو في المنزل وطعم أشهر المحلات

تعتبر المكرونة أهم الأكلات الشعبية المشهورة والمحبوبة في جميع البلاد المختلفة، ولها العديد من الأشكال وطرق التحضير، ومن أكثر الأصناف التي يطلبها الكثير سواء كبار أو صغار هي النجرسكو، فهي عبارة عن المكرونة الفرن مع قطع الدجاج المتبل وصوص البشاميل الرائع، وتعتبر هذه الوصفة من أهم الوصفات المناسبة سواء في العزائم أو على موائد شهر رمضان الكريم، أو كوجبة مميزة لأفراد الاسرة، والان سوف نتعرف على طريقة التحضير بكل سهولة يمكنكم متابعتنا الآن في هذا المقال.

طريقة عمل النجرسكو

النجرسكو أكلة محببة لأسرتك، وهي من أشهى طرق إعداد المكرونة، كما أنها سهلة وسريعة كل ما عليك اتباع التالي:

المكونات:

• 500 جرام مكرونة أقلام مسلوقة.
• 3 قطع من صدور الدجاج المخلي.
• ملعقتان صغيرتان من زيت الطعام.
• ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• نصف ملعقة من البابريكا.
• ملعقة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من السبع بهارات.
• ثمرة من البصل المفروم.
• 4 فصوص ثوم مقطع.
• عدد 6 حبات من الفلفل الأخضر والألوان.
• 4 ملاعق من زيت الزيتون.
• ما يعادل ربع كوب جبن موتزاريلا.
• 5 ملاعق جبن شيدر.
• 5 ملاعق من زبدة الطعام.
• ملعقتان من زيت الطعام.
• لتر من الحليب.
• 6 ملاعق من الدقيق.
• ثلاث ملاعق من الكريمة.
• مكعبان من مرق الدجاج.

طريقة التحضير:

• احضري مقلاة مناسبة الحجم،…