خبز التورتيلا من أهم أنواع الخبز المفضل لدى الكثير من الناس الذي أصبح له شعبية كبيرة في الكثير من البلاد المختلفة، ويتم استخدام وحشو خبز التورتيلا بأجمل الحشوات المختلفة مثل الشاورما، أو قطع الدجاج، وانواع اللحوم المختلفة وغيرها الكثير حسب الرغبة في ذلك، ويتم عمل من خلاله أشهى الأكلات المميزة السريعة، لذلك أصبحت تبحث الكثير من النساء عن طريقة عمل وتحضير خبز التورتيلا في المنزل، والان تابعونا للتعرف على خطوات تحضيره بكل سهولة و بتكاليف محدودة.
طريقة عمل خبز التورتيلا في المنزل
الان في السطور القادمة سوف نعرض طريقة عمل خبز التورتيلا الشهي الذي يفضله الكثير من الناس، سواء الكبار أو الصغار، وطريقة تجهيز في المنزل تتم بدون أي مجهود في دقائق معدودة وهي كالآتي:
المكونات
- كوب واحد من الدقيق الأبيض.
- كوب ماء دافيء.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- رشة ملح مناسبة.
طريقة التحضير
- احضري وعاء مناسب الحجم.
- أضيفي بداخله الدقيق، ورشة الملح.
- ثم قومي بإضافة الزيت مع خلطه جيدًا بالدقيق حتى يختلط بالدقيق جيدًا.
- أضيفي الماء بشكل تدريجي مع عجن المكونات للحصول على عجينة متماسكة وطرية، ولا يشترط إضافة كمية المياه بالكامل فيكفي إضافة الكمية المطلوبة للحصول على العجينة.
- بعد ذلك يتم تغطية الوعاء بقطعة…
المصدر : ثقفنى
