تعتبر البليلة من الحلوى التي يفضل تناولها دائما في فصل الشتاء. يعتبر من الوجبات التي تحتوي على عدد كبير من العناصر الغذائية التي تساعد على بناء الجسم بشكل جيد، وتساعد على تجديد الطاقة والشعور بالدفء. كما أن الحمص من المشروبات التي لا غنى عنها في فصل الشتاء، لذا نستعرض في هذا التقرير طريقة تحضير البليلة والحمص بمكونات سهلة، وبطريقة الشيف مي صيام.
كيفية صنع البليلة
Contents
كيفية صنع البليلة
المكونات
كوب من القمح المسلوق.
4 ملاعق كبيرة سكر، أو حسب الرغبة.
3 كوب من الحليب.
فانيلا.
جوزاند وزبيب.
2 ملعقة من مسحوق آيس كريم الفانيليا.
طريقة تحضير البليلة
أولاً، قومي بغسل القمح جيداً.
ثم ضعي القمح على الحليب والسكر ومسحوق الآيس كريم.
ثم ضعيه على النار حتى يغلي الحليب.
ثم أضيفي الفانيليا والمكسرات وأغلقي النار.
يقدم ساخنا.
كيف تغلي القمح
ننقع القمح في الماء لمدة ساعتين.
ثم يغسل القمح ويوضع في قدر على النار يحتوي على لتر من الماء.
ثم انتظري حتى يغلي القمح حتى ينضج، أطفئي النار وغطيه واتركيه لمدة ساعتين.
زيادة حجم حبات القمح.
طريقة عمل حمص الشام
نصف كيلو من الحمص.
2 طماطم مقطعة إلى مكعبات.
ملح.
كمون.
صلصة حارة.
ليمون.
1 بصلة.
طريقة تحضير حمص…
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
