أخبار
-
اكلات صحية
أم علي لـ “مطبخكم”: الطبخ فن .. وقاعدته الذهبية مرضية
رحلة “أم علي” تشبه تلك التي تعدها أمهاتنا بلمسة من الرقة والكثير من الحب. شاركت ابتهاج هاشم في مهنة الطهي…
أكمل القراءة » -
اكلات صحية
“Em Sharif Sea Café” … مطعم تفوق على نفسه
عندما افتتحت ميراي حايك أول فرع لـ “إم شريف” في منطقة الأشرفية ببيروت ، وجد النقاد عيبًا واحدًا في أطباقها…
أكمل القراءة » -
اكلات صحية
“سوشي” تتخلى عن “النخبة” وتنافس عربات “الكبد” في الشوارع
يتأرجح عملاؤه بين المحترفين والمبتدئين شوارع مصر لا تخلو من عربات الطعام الشعبي ، تلك التي تجذب المارة برائحة فول…
أكمل القراءة » -
اكلات صحية
منى سلامة تطرز الشوكولاتة بحب والدتها
تختلف قصة منى سلامة مع صناعة الشوكولاتة عن القصص الأخرى التي نسمعها عادةً. تخلت عن مهنتها الأساسية في عالم التسويق…
أكمل القراءة » -
اكلات صحية
وصفات صحية في 30 ثانية
وصفات طعام صحي في 30 ثانية كانت طريقة صيدلي مصري في تقديم الطعام عبر “انستجرام”. سارة عاطف رغم عملها في…
أكمل القراءة » -
اكلات صحية
من بين أفضل 50 مطعمًا في مطبخكم وشمال إفريقيا
من بين أفضل 50 مطعمًا في مطبخكم وشمال إفريقيا الأحد – 21 رجب 1444 هـ – 12 فبراير 2023 م…
أكمل القراءة » -
اكلات صحية
يتوج أورفلي دبي على قائمة أفضل 50 مطعمًا في مطبخكم
يتوج “أورفلي” دبي بقائمة “أفضل 50 مطعمًا في مطبخكم وشمال إفريقيا” خلال حفل ضخم حضره طهاة عالميون الأحد – 21…
أكمل القراءة » -
اكلات صحية
يحول “العم” وصفات أسلافه المكتوبة على جدران المعابد إلى
بطبق دجاج مطبوخ بالفرن وملفوف بأوراق البردي مع أعواد إكليل الجبل يمكنك الاستمتاع بأجواء تاريخية وطقس فرعوني في مطعم “الخال”…
أكمل القراءة » -
اكلات صحية
طلب في مصر على اللحوم المدخنة باستخدام الخشب وليس الفحم
طلب في مصر على اللحوم المدخنة باستخدام الخشب وليس الفحم تستغرق عملية الطهي ما بين 12 و 16 ساعة الأحد…
أكمل القراءة » -
اكلات صحية
يحتل المطبخ الهندي المرتبة الخامسة في العالم ، وفقًا لأطلس السفر
إذا وجدت نفسك تتجادل مع أصدقائك الأجانب في أن المطبخ الهندي هو الأفضل ، فأنت على حق. الطعام حار مليء…
أكمل القراءة »