أسهل طريقة لتحضير بسكويت البرتقال المقرمش السريع واللذيذ في المنزل

بسكويت البرتقال هو أحد أنواع البسكويت المميزة التي تتمتع بنكهة فريدة ومنعشة. ويعتبر هذا البسكويت خياراً صحياً وآمناً للجميع، حيث يحتوي البرتقال على قيمة غذائية عالية تلبي احتياجات الجسم، وخاصة للأطفال. وانطلاقاً من فوائده الكثيرة، نقدم لك اليوم وصفة بسكويت البرتقال الصحي الذي يمكن تحضيره في المنزل بسهولة وبدون تكلفة أو مجهود كبير.

طريقة عمل بسكويت البرتقال

مكونات:

• 3 أكواب ونصف من الدقيق متعدد الأغراض
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• 3 بيضات.
• قليل من الملح.
• كوب من السكر.
• كوب من الزبدة.
• ربع كوب عصير برتقال.
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا.

كيفية التحضير:

1. في وعاء كبير، ضعي الدقيق، والبيكنج باودر، والملح، واخلطيهم جيدًا.
2. باستخدام الخلاط الكهربائي، اخفقي الزبدة حتى تصبح ناعمة وكريمية.
3. أضيفي السكر الممزوج بقشر البرتقال إلى الزبدة، واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات ويصبح قوامها كريمياً.
4. أضيفي البيض وعصير البرتقال تدريجيًا إلى الخليط، واستمري في الخفق حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
5. أضيفي خليط الدقيق إلى الزبدة والسكر، واستمري في الخلط حتى تتشكل عجينة متماسكة.
6. نغلف العجينة بكيس بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى ترتاح وتتماسك.
7. تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
8. نخرج العجينة…