كيكة البسكويت بالشوكولاتة بدون بيض ولا فرن

كيكة البسكويت بالشوكولاتة من التحليات الباردة التي تتميز بطعم لذيذ وشكل رائع، وهي من الوصفات سريعة التحضير التي لا تحتاج إلى فرن أو مضرب كهربائي، كما أنها لا تحتاج بيض أو دقيق، وتعتبر الكيكة الباردة من الوصفات البسيطة التي يمكن إعدادها بكل سهولة حتى مع المبتدئين في عالم الطبخ، ومن خلال موقع ثقفني، سوف نقدم لكم طريقة عمل كيكة البسكويت بالشوكولاتة أحلى تحلية سهلة وسريعة بدون فرن.

مكونات كيكة البسكويت بالشوكولاتة

الطبقة الأولى 

• 400 جرام من البسكويت السادة.
• 2 كوب من الحليب.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر.
• 2 ملعقة كبيرة من النشا.
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة.

الطبقة الثانية

طريقة التحضير

1. لعمل الطبقة الأولى : في إناء نضع كوبين من الحليب السائل مع 2 ملعقة كبيرة من السكر وملعقتين كبيرتين من الكاكاو وملعقتين كبيرتين من النشا وقلبي على البارد.
2. ضعي المكونات على نار متوسطة مع التقليب حتى يثقل القوام ويصبح كريمي .
3. أطفئي النار ثم أضيفي 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة على الخليط وقلبي حتى تذوب.
4. ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة وقلبي حتى تذوب.
5. قومي بتكسير البسكويت السادة إلى قطع متوسطة الحجم ثم أضيفي عليها الخليط وقلبي جيداً حتى تغلف قطع البسكويت بالخليط.
6. ثم…