يعتبر فطير مشلتت من أفضل الأطعمة التي يأكلها الجميع لما له من طعم رائع. يمكن أن تؤكل بأكثر من طريقة ، إما مع العسل أو محشوة بجبنة الموزاريلا والخضروات. يتم تحضيرها بمكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة دائمًا في المطبخ ، بالإضافة إلى أنها لا تستغرق وقتًا في التحضير. .
مكونات لصنع فطير مشلتت
يمكن تحضير فطير مشلتت بسهولة بإحضار المكونات التالية: –
- كيلو ونصف دقيق.
- ملعقة من السكر.
- ملعقة ملح.
- أربعة أكواب من الماء.
- نصف كوب زيت.
- نصف كوب سمنة.
- نصف كوب زبدة.
خطوات تحضير فطير مشلتت
- أولاً ، يتم الحصول على وعاء عميق ويوضع فيه الدقيق والسكر والملح ويخلطون جيدًا مع بعضهم البعض.
- بعد ذلك يضاف الماء تدريجياً وتعجن المكونات جيداً حتى تحصل على عجينة طرية.
- استمري في العجن حتى تحصلي على عجينة طرية.
- بعد ذلك تدهن العجينة بالزيت ثم توضع عليها غطاء وتترك لمدة نصف ساعة.
- تتكون العجين …
المصدر : مطبخكم
