
بسكويت عجوة من الأطعمة الشهية المفيدة لصحة الجسم ، لاحتوائه على العديد من المكونات الغذائية المفيدة للجسم مثل العجوة التي تتميز باحتوائها على العديد من الفيتامينات والسكريات وعدد من المعادن مثل المنجنيز والحديد ، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة والكربوهيدرات ، ويفضل الكثيرون تناوله في الصباح الباكر على معدة فارغة لما له من فوائد كبيرة للجسم.
طريقة عمل بسكويت عجوة اللذيذ بمكونات موجودة في المنزل: –
قبل أن ندخل في طريقة صنع بسكويت التمر ، سنبدأ أولاً بالمكونات المستخدمة في صنع بسكويت التمر. هذه المكونات كالتالي: –
- ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول ما عدا ملعقتين.
- 2 ملاعق كبيرة نشا.
- كوب سمن أو زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- يستخدم نصف كوب ماء أو حليب إذا دعت الحاجة إلى عجين.
- نصف كوب سكر بودرة.
- بيضة واحدة في درجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
مكونات الحشوة: –
نصف كيلو عجوة زائد ثلاث ملاعق كبيرة زبدة مذابة أو سمن.
طريقة التحضير: –
1- تُخفق الزبدة أو السمن مع السكر في وعاء بخلاط كهربائي حتى يتغير لونها ويصبح كريميًا باللون الأبيض ، ثم …
المصدر : مطبخكم



