اصنع مربى التين في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة ، بمذاق شهي ولذيذ

المربى هو أحد أنواع الحلويات التي تستخدم في صنع السندويشات ، ويتم تحضيره بأنواع مختلفة من الفاكهة الغنية بالفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم ، كما يقدم مع بعض أنواع الخضار مثل الجزر أو مربى البنجر ، وتفضل الأمهات دائمًا تحضير المربى في المنزل لضمان سلامة الثمار المستخدمة ، واليوم نقدم لك طريقة عمل مربى التين في المنزل.

طريقة عمل مربى التين

المكونات

• 1 كيلو من التين البرشومي.
• 2 كوب سكر أبيض أو بني.
• 2 كوب ماء.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون أو يمكن استبدالها بربع ملعقة ملح ليمون.

طريقة

• نغسل التين جيداً وننظفه من الرؤوس.
• نقطع التين إلى قطع صغيرة.
• نضع التين في وعاء عميق ثم نضيف السكر ونقلب جيداً.
• نضع التين في الثلاجة ونتركه ليوم كامل.
• نخرج التين من الثلاجة ثم نضيف إليه الماء ونرفعه على نار متوسطة حتى يغلي.
• نهدئ النار ونترك المربى حتى يذوب تماما مع السكر وتندمج المكونات مع بعضها البعض.
• عندما تحصل…