بصل مخلل يعتبر من الأنواع غير التقليدية من المخللات ، ومع ذلك فهو يتمتع بطعم مميز ومفضل ومحبوب للكثيرين ، وطريقة تحضيره في المنزل بسيطة للغاية وأسهلها ، ويمكن تقديم مخلل البصل مع العديد من الأطعمة مثل سندويتشات الشاورما أو الوجبات الأخرى حسب الرغبة.
كما يوجد العديد من أنواع المخللات المختلفة التي يمكن تجربتها في المنزل بسهولة وبخطوات سهلة وبسيطة ، مثل طريقة عمل وصفة مخلل الفلفل الحار بطريقة سهلة وبسيطة ، أو طريقة عمل مخلل اللفت الأحمر المميز. بدون ألوان صناعية أو بنجر. في ما يلي ، سنتعلم من خلال موقع Educate Me على الإنترنت كيفية صنع مخلل البصل.
مكونات مخلل البصل
يمتلك البصل المخلل طعمًا مميزًا ، ومكوناته بسيطة ومتوفرة وغير مكلفة على النحو التالي:
- 3 كيلو بصل ابيض صغير (مخلل البصل).
- ملعقتان كبيرتان من الحبة السوداء.
- لترين من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من دبس الفلفل أو ثمرة فلفل أحمر مفروم.
- القليل من الجزر المبشور.
- نصف كوب ملح.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ربع كوب زيت نباتي.
- حجم الجرة …
المصدر : ثقفنى
