طريقة صنع السجق الشرقي ، السجق من الوصفات السهلة والخفيفة واللذيذة والشعبية للأطفال والكبار. وهي من الوصفات البسيطة ومكوناتها موجودة في كل بيت. تقوم ربات البيوت بعملهن في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة ، وهي أفضل من شرائه من الخارج وإنفاق مبالغ كبيرة لشرائه من المتاجر. يمكن أن يتم ذلك بأكثر من طريقة ، ومن أجل ذلك ومن خلال هذا المنشور من موقع تثقيفي سوف نتعرف على بعضنا البعض طريقة عمل السجق الشرقي
مكونات لصنع السجق الشرقي
هذه هي مكونات صنع السجق الشرقي بأسهل الطرق المتوفرة في كل منزل. دعنا نتعرف عليهم:
- كيلو نقانق مقطع.
- نصف كيلو بصل مقطع.
- ربع كيلو فلفل أخضر مقطع شرائح.
- أربع حبات طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة.
- ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم.
- حبة فلفل حار حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- رشة من البهارات السبعة.
- ملعقة زيت.
- عيش بلدي للتقديم.
- رشة بقدونس مفروم ناعماً للتقديم.
طريقة عمل السجق بطريقة سهلة وبسيطة
سنتحدث الآن عن كيفية عمل السجق الشرقي بكل سهولة ، وذلك على النحو التالي:
- أولاً نحضر مقلاة على النار ونضع فيها ملعقة زيت ونسخنها جيداً ونضع النقانق فيها ونقلب حتى يأخذ اللون الذهبي.
- ثم نضع البصل ونقلب حتى يذبل ويتحول إلى اللون الأصفر ، ونضع …
المصدر : ثقفنى
